Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1214]

Knedle serowe z morelami i truskawkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Knedle serowe z morelami i truskawkami- znakomita propozycja na obiad dla całej rodziny. Warto je przygotować.

Knedle serowe z morelami i truskawkami

Składniki:

Knedle serowe z morelami i truskawkami

Knedle

Dodatkowo

Sposób przygotowania:

Knedle serowe z morelami i truskawkami
1. Ser biały przeciskam przez praskę do ziemniaków. Do sera dodaję mąkę, jajko oraz rozpuszczone i przestudzone masło. Zagniatam ciasto.

2. Z truskawek odcinam szypułki. Z moreli usuwam pestki. Ciasto dzielę na mniejsze porcje. Z kawałków ciasta formuję kulki. Kawałki ciasta rozpłaszczam. Do środka moreli wkładam truskawkę. Owoce układam na cieście. Brzegi zlepiam formując kulę. Knedle wrzucam do gotującej się, osolonej wody. Gotuję około 10 minut.

3. Masło rozpuszczam. Dodaję cukier oraz bułkę tartą. Chwilę podsmażam.

4. Ugotowane knedle wykładam na talerz. Polewam przygotowanym masełkiem z bułką.