Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Knedle z porzeczką i borówką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Moja własna wersja knedli

Knedle z porzeczką i borówką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Knedle z porzeczką i borówką

 

Sposób przygotowania:

Knedle z porzeczką i borówką
Obieramy ziemniaki, gotujemy w wodzie do miękkości, wystudzamy, ugniatamy. Następnie dodajemy jajko i mąkę, wyrabiamy ciasto. Urywamy po kawałku ciasta, wyrabiamy płaską kulkę, nakładamy owoców, zalepiamy i obtaczamy w mące. Gotujemy we wrzątku ok. 12 minut. Podajemy polane śmietaną i posypane cukrem.
Knedle z porzeczką i borówką
Z ziemniaków mąki oraz jajka ugniatamy ciasto
Knedle z porzeczką i borówką
Wypełniamy każdą kulkę owocami i zagniatamy
Knedle z porzeczką i borówką
każdą kulkę obtaczamy dodatkowo w mące i wrzucamy na wrzątek