Knedle z serem i powidłami

Ser przepuścić przez maszynkę i zagnieść z pozostałymi składnikami (oprócz powideł). Z ciasta zrobić wałek, podzielić go na kawałki, rozwałkować je, włożyć doń powidła i dokładnie zakleić, po czym z każdego kawałka uformować kulki. Gotować w osolonej wodzie. Kiedy będą gotowe, łyżką cedzakową wyławiać je z wody i podawać polane masłem i posypane cukrem.