alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Knedle z śliwkami i sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Knedle z sosem śliwkowym,pycha.

Knedle z śliwkami i sosem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Knedle z śliwkami i sosem

 

 

Sposób przygotowania:

Knedle z śliwkami i sosem
Ziemniaki i twaróg zmielić przez maszynkę do mięsa lub przecisnąć przez prasę do ziemniaków.Dodać jajka ,mąki i wyrobić ciasto.Jeżeli ciasto mocno się klei do rąk dodać trochę mąki.Rwać po kawałku ciasta rozpłaszczyć i nadziewać 2-3 kawałkami śliwek z których robimy sos.Zlepić i uformować knedle.Knedle wkładamy do gotującej się wody i gotujemy około 10 min od wypłynięcia. Sos śliwkowy;śliwki pokroić w kostkę ,smażyć na patelni do miękkości.Dodać cukier , cynamonem i smażyć aż sos zacznie gęstnieć.Odłożyć śliwki do nadzienia a resztę zmiksować.
Knedle z śliwkami i sosem
Ciasto nie powinno za mocno się kleić do rąk
Knedle z śliwkami i sosem
Z ciasta uformować knedle i dokładnie zlepić