Knedle ze sliwkami

Z ugotowanych i ugniecionych zeimniaków, jajka i mąki wyrabiamy ciasto, podlewamy wodą.Ciasto ma być elastyczne. Cisto wałkujemy na 0.5cm grubości, wycinamy kółka szklanką, do każdego wkładamy śliwkę (bez pestki). Formujemy kulę.Knedle wkładamy do gotującej i posolonej wody.Gotujemy około 10 - 15 minut.Podajemy z szczyptą cynamonu i cukru, można polać roztopionym masłem do smaku.