Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Kociołek z cukinią i porem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kociołek z cukinią i innymi dodatkami jest bardzo sytą potrawą. Myślę, że każdemu zasmakuje, więc warto wypróbować ten przepis.

Kociołek z cukinią i porem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kociołek z cukinią i porem

 

Sposób przygotowania:

Kociołek z cukinią i porem
Cukinię i paprykę umyć, z cukinii wydrążyć środek, z papryki usunąć gniazda nasienne. Cukinię i paprykę pokroić w kostkę. Przesmażyć na łyżce oleju.

Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, usmażyć pokrojone w kostkę boczek, kiełbasę i cebulę. Dodać do cukinii. Podlać wodą, dodać kostkę rosołową i dusić pod przykryciem.

Pora pokroić w pół krążki, czosnek, pomidory i ogórki w kostkę. Dodać do reszty składników i dusić razem. Kiedy wszystko będzie miękki doprawić do smaku.

Można też, jeżeli będzie za wodniste, zagęścić mąką.Podawać z pieczywem.    
Kociołek z cukinią i porem
Cukinię i paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć.
Kociołek z cukinią i porem
Boczek kiełbasę i cebulę przesmażyć na oleju.
Kociołek z cukinią i porem
Pora pokroić w pół krążki a cebulę czosnek i ogórki w kostkę.
Kociołek z cukinią i porem
Wszystko podlać wodą i dusić razem do miękkości.

Tagi:

warzywa danie