Kociołek z ziemniakami

Na początku ziemniaki obrać ze skórki, opłukać i pokroić na cienkie plasterki. Następnie w garnku rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć chwilę. Później dodać ziemniaki i przyprawy, tj. sól, pieprz, oregano i cynamon. Garnek przykryć i dusić ziemniaki aż będą miękkie. Cukinię pokroić w plastry i dodać do ziemniaków. Wymieszać. Po 3 minutach wrzucić umyte, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać łyżką po czym przykryć i dusić jeszcze przez 10 minut. Ser feta zmiksować blenderem. Dodać śmietanę. Ziemniaczane danie wykładać na talerze i obok kłaść łyżkę serowej masy. Smacznego.