Kokosanki

Bialka ubic na sztywno. Cukier dodawac stopniowo dalej ubijajac. Nastepnie dodac zoltka, chwile jeszcze ubijac. Na koniec wsypac wiorki kokosowe i delikatnie wymieszac. Piec ok.13-15 min. w temp. 170 stopni. Po upieczeniu mozna udekorowac polewa czekoladowa. Ja nie zdazylam, tak cudownie pachnialy, ze chlopaki zaraz je wyjadali:)