kwiatkibratki

kwiatkibratki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 922]

Kokosek na truskawkowo

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Słodkie ciasto kokosowo-truskawkowe

Kokosek na truskawkowo

Składniki:

Kokosek na truskawkowo

 

  • 15 dag cukru
  • 20 dag masła
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżeczki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 łyżek śmietany 22%
  • 6 żółtek
  • dżem truskawkowy do posmarowania ciasta

 

  • Na pianę:
  • 20 dag wiórek kokosowych
  • 6 białek
  • 15 dag cukru

Sposób przygotowania:

Kokosek na truskawkowo
Posiekać masło z cukrem. Ucierając, dodawać kolejno żółtka i pozostałe składniki. Zagnieść ciasto. Wypełnić nim blaszkę uprzednio natłuszczoną i oprószoną mąką. Posmarować dżemem. Z białek, cukru i wiórek ubić pianę. Wyłożyć na ciasto. Piec w temp. 175 st. C przez 60 minut.