Kokoski

Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy. Białka ubijamy mikserem na sztywno następnie dodawać: cukier, żółtka i mąkę z proszkiem. Piec ok 30 minut w temp. 180 stopni. Biszkopt wyjąć z blachy i odstawić do ostygnięcia. Na masę rozpuścić margarynę i dodać resztę składników, doprowadzić do gotowania i wymieszać aby składniki połączyły się w jedną całość. Biszkopt pokroić w kwadraty 4 na 4 cm. Zanurzać każdy kwadrat w polewie i obtoczyć wiórkami.