Kokosowa krajanka

12 lut 2015 15:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 38

ocena: 4/5 głosów: 11

Słodkie pyszności na przekąskę dla każdego polecam gorąco!! Super smak w połączeniu z wiórkami kokosowymi!

Składniki:

Kokosowa krajanka

Ciasto:
20 dag wiórek kokosowych
4 łyżki płynnego miodu
10 dag margaryny
2 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 dag mąki
1 szkl cukru pudru
1 szkl mleka
Polewa:
2 czekolady mleczne
20 łyżek mleka

Sposób przygotowania:

Kokosowa krajanka

Wykonanie: Ciasto: Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i jajkami. Następnie wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia oraz mleko i letni miód sztuczny. Mieszamy, wykładamy na formę 25/36 i pieczemy do 30 minut w 170 stopniach. Polewa: Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy w mleku. Ciasto studzimy i kroimy w niedużej wielkości prostokąty. Każdy oblewamy z każdej strony czekoladą i obtaczamy w wiórkach koksowych.