Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

kokosowiec

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

kokosowiec........................

kokosowiec

Składniki:

kokosowiec

 

  • CIASTO;
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • kieliszek wódki
  • 2 łyzeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki maki ziemniaczanej

 

  • KREM:
  • 3 budynie śmietankowe
  • 3 szklanki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 0,5 kostki masla
  • 0,5 ostki margaryny

 

  • Dekoracja:
  • 10 dag kokosu
  • 2 łyzki cukru
  • 2 łyzki masła

Sposób przygotowania:

kokosowiec
Zóltka ucieramy z kieliszkiem wódki i proszkiem do pieczenia, dodajemu do piany ubitej z białek (do której byl dodany cukier) i dodajemy mąke ziemniaczana. pieczemy ok 40 minut lub troszke wiecej

ze składniów na krem (prócz masla i margaryny) gotujemy gęsty budyn, po wystygnieciu mikseujemy z maslem i margaryna.

maslo do dekoracji rozpuszczamy z cukrem i dodajemy kokos. Delikatnie rumienimy.

Ciasto przekrawamy 3 razy i krem dzielimy na 3 razy, na wierzch posypujemy zrumienionym kokosem