Kolorowe szaszłyki drobiowe

Pierś z kurczaka pokroić w grubą kostkę, wymieszać z przyprawą pikantną, wegetą i olejem i odstawić na 2 godziny lub na noc. Cebulę obrać, przekroić na 4 części. Paprykę i cukinię pokroić w grubą kostkę a pieczarki małe w całości. Wszystkie warzywa pokrojone blanszować na oleju na patelni z dodatkiem wegety. Nadziewać na patyczki na przemian z mięsem. Grillować około 20 – 30 minut. Podsmażone warzywa są smaczniejsze i soczyste. Nie przypalają się na grillu.