Sposób przygotowania:
Kolorowy omlet
Marchewkę i szynkę pokroić w kostkę. Drobno posiekaną cebulę i szynkę podsmażyć na maśle. Do miski wbić jajka, roztrzepać, dodać odsączony z zalewy groszek, marchewkę z szynką, utarty ser, wymieszać. Przyprawić do smaku. Na patelni rozgrzać oliwę, wlać jajka i smażyć do ścięcia.