Kompot Wigilijny

Owoce umyć, zalać wodą i odstawić na 30 minut. Postawić na gazie i gotować około 30-40 minut. Należy pilnować aby owoce się nie rozgotowały. W tym czasie cytrynę wyszorować, sparzyć. Okroić skórkę, uważając aby nie było białej części. Wycisnąć sok. Sok i skórkę dodać razem z cukrem (ilość wg uznania, ja dałam 4 łyżki) do kompotu. Zamieszać, zagotować i zdjąć z ognia. Wystudzić, podawać schłodzony