Sposób przygotowania:
Koreczki z łososiem i cukinią
Łososia pokroić w cienkie paseczki. Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce jarzynowej. W misce wymieszać twarożek z majonezem. Dodać cukinię, łososia, koperek i wymieszać. Przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Liście sałaty umyć, osuszyć. Z kromek chleba odkroić skórki. Połowę kromek wyłożyć sałatą, posmarować grubą warstwą nadzienia, przykryć kromkami chleba i delikatnie docisnąć. Pokroić na 4 części, powpinać wykałaczki. Wstawić na godzinę do lodówki i podawać.
