Koszyczki z kurczakiem i krewetkami

26 gru 2010 17:41
2

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 8

Wspaniala, piekna i pyszna przystawka

Składniki:

Koszyczki z kurczakiem i krewetkami

20 kruchych babeczek
20 uszek do koszyczków z kruchego ciasta
20 krewetek
owoce jarzębiny w syropie
1 łyżka siekanego czosnku
szczypta soli
1 łyżka masła

nadzienie;
1 podwójna pierś z kurczaka ugotowana w rosole
1 cebula przysmażona na odrobinie tłuszczu
2 łyżeczki sosu Tao-Tao Chili z cytryną
2 łyżeczki sosu sojowego jasnego
pieprz do smaku
szczypta imbiru
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki śmietany
100 ml rosołu

Sposób przygotowania:

Koszyczki z kurczakiem i krewetkami

Składniki nadzienia zmielić lub zmiksować w robocie. Przełożyć do szprycy i nadziać babeczki. Przymocować uszka i ułożyć owoce jarzębiny oraz krewetki przysmażone na maśle z czosnkiem.. Przed podaniem podgrzewać w piekarniku i dekorować listkiem natki pietruszki.