Sposób przygotowania:
Kotlecik z kurczaka w sezamie
Opłukać mięso,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokrój na małe kotleciki,jajko roztrzep z mlekiem.Mąkę wymieszaj z ziarnem sezamowym,solą i pieprzem.Masło roztopić w żaroodpornym naczyniu,kotleciki zanurzać w mieszance mlecznej,potem obtaczać w mącę z sezamem i układać w żaroodpornym naczyniu tak by było pokryte masłem ze wszystkich stron Piec w piekarniku do 180 stopni