LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Kotlecik z kurczaka w sezamie

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Przepis na kotlecika z kurczaka w sezamie

Kotlecik z kurczaka w sezamie

Składniki:

Kotlecik z kurczaka w sezamie

 

  • 1 pierś kurczaka
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki mąki
  • 2 łyżki ziarna sezamowego
  • 3 dag masła
  • sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Kotlecik z kurczaka w sezamie
Opłukać mięso,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokrój na małe kotleciki,jajko roztrzep z mlekiem.Mąkę wymieszaj z ziarnem sezamowym,solą i pieprzem.Masło roztopić w żaroodpornym naczyniu,kotleciki zanurzać w mieszance mlecznej,potem obtaczać w mącę z sezamem i układać w żaroodpornym naczyniu tak by było pokryte masłem ze wszystkich stron Piec w piekarniku do 180 stopni