Kotleciki łososiowe

Cebulę rumienimy na patelni w niewielkiej ilości oleju, odstawiamy. Łososia oczyszczamy ze skóry, rozgniatamy, mieszamy z cebulą, jajkami, krakersami, bułką tartą, solą i pieprzem. Formujemy kotleciki i smażymy.