Sposób przygotowania:
Kotleciki majonezowe z Łowiczem :)
Kurczaka pokroić w kosteczkę, przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, odstawić.
W tym czasie pieczarki pokroić w plasterki, cebulkę w kosteczkę.
Na łyżce maśła podsmażyć cebulę, dodać pieczarki, przyprawić solą, pieprzem, kucharkiem.
Jak woda całkowicie wyparuje, dodać 3 łyżki gotowego sosu pomidorowego, podsmażyć chwilkę, odstawić do wystudzenia.
Przygotować ciasto: roztrzepać jajka, dodać majonez, mąkę, dokładnie wymieszać. Gotową masę połaczyc z kurczakiem, na koniec dodać ostudzony farsz z pieczarek.
Z gotowego ciasta formować łyżką małe placuszki, smażyć na rozgrzanym oleju.
Gotowe placuszki osuszamy ręcznikiem papierowym.
W tym czasie pieczarki pokroić w plasterki, cebulkę w kosteczkę.
Na łyżce maśła podsmażyć cebulę, dodać pieczarki, przyprawić solą, pieprzem, kucharkiem.
Jak woda całkowicie wyparuje, dodać 3 łyżki gotowego sosu pomidorowego, podsmażyć chwilkę, odstawić do wystudzenia.
Przygotować ciasto: roztrzepać jajka, dodać majonez, mąkę, dokładnie wymieszać. Gotową masę połaczyc z kurczakiem, na koniec dodać ostudzony farsz z pieczarek.
Z gotowego ciasta formować łyżką małe placuszki, smażyć na rozgrzanym oleju.
Gotowe placuszki osuszamy ręcznikiem papierowym.
bernika