Kotleciki mielone w kokoswej panierce

Do miski przekładamy mięso mielone, wbijamy jajko, dodajemy posiekaną cebulkę czerwoną oraz natką pietruszki i bułkę tartą, całość doprawiamy solą i pieprzem, wyrabiamy an jednolita masę po czym dodajemy sos sojowy i w wszystko dokładnie mieszamy. W miseczce przygotowujemy bułkę tartą połączoną z kokosowymi wiórkami, z masy mięsnej formujemy kotleciki które następnie obtaczamy w bułce z kokosem, kotleciki smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z dwóch stron :) smacznego :)