Sposób przygotowania:
Kotleciki mielone z pieczarkami
Pieczarki drobno pokroić, dodać do mięsa mielonego.
Wbić jajka, doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, dodać drobno posiekaną natkę pietruszki.
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju, dodać do masy mięsnej i dokładnie wyrobić.
Formować w dłoniach kotlety, obtaczać w bułce tartej i usmażyć.
Można je podawać z surówkami lub sałatkami :)
Wbić jajka, doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, dodać drobno posiekaną natkę pietruszki.
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju, dodać do masy mięsnej i dokładnie wyrobić.
Formować w dłoniach kotlety, obtaczać w bułce tartej i usmażyć.
Można je podawać z surówkami lub sałatkami :)
