Kotleciki mięsno - czosnkowe

Mięso łączę z jajkiem i pokrojoną cebulą. Następnie dodaję obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek i sól oraz pieprz. Całość wyrabiam na jednolitą masę, a następnie formuję kotleciki. Kotleciki wykładam na rozgrzany na patelni olej. Kotleciki smażę do momentu, kiedy będą rumiane. Następnie odwracam je i smażę z drugiej strony.