Sposób przygotowania:
Kotleciki z ryżu, warzyw i sera żółtego
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu,następnie osączmy z wody i dobrze studzimy. Warzywa obieramy,myjemy i gotujemy aż będą miękkie. Wyjmujemy,studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do przestudzonego ryżu wbijamy jajka,dodajemy starte warzywa,koperek,ser żółty,bułkę tartą,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem,dokładnie i delikatnie mieszamy. Następnie z masy formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej.Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotleciki po kilka minut z każdej strony.
