Sposób przygotowania:
Kotleciki z zieleniną
Bułkę namoczyć w wodzie. Świeżą natkę pietruszki, szczypiorek i świeżą bazylię posiekać (podałam ilość posiekanej już zieleniny). Do mięsa dodać jajko, przyprawę w płynie, pieprz cytrynowy, odrobinę soli czosnkowej i posiekaną zieleninę. Bułkę odcisnąć z wody, dodać do mięsa. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Z mięsnej masy formować niezbyt duże kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i kłaść na rozgrzany olej. Smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron.