Kotleciki ze serem

Cebulę obieramy i drobno siekamy. Bułkę odciskamy. Czosnek miażdżymy i rozcieramy ze solą albo miażdżymy w prasce. Ser kroimy w słupki. Do mięsa dodajemy cebulę, bułkę i czosnek. Doprawiamy do smaku i zarabiamy mięsną masę. Na dłoni rozpłaszczamy kulki masy. Nakładamy słupki sera i formujemy podłużne kotlety. obtaczamy w tartej bułce, Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.