Kotlet mielony - inaczej - z warzywami

07 paź 2009 20:03
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Kotlet mielony odbiegający od podanego tradycyjnie. Podany z warzywami lub sałatką jarzynową.

Składniki:

Kotlet mielony - inaczej - z warzywami

kotlet mielony wg własnego sprawdzonego przepisu
oliwa - 1 łyżka
mrożona mieszanka warzyw z cukinią i papryką - 5 - 10 dag
czosnek - 1 ząbek
sól - do smaku
pieprz - do smaku
suszony tymianek - 1 szczypta
sos tatarski lub duński - 1 - 1,5 łyżki

Sposób przygotowania:

Kotlet mielony - inaczej - z warzywami

Kotlety - tyle sztuk ile jest osób - robimy wg własnego wypróbowanego przepisu. Na patelni rozgrzać oliwę, wsypać mieszankę warzyw, dodać wyciśnięty czosnek i mieszając smażyć ok 5 minut. Przyprawić solą, pieprzem i suszonym tymiankiem, odstawić do przestudzenia. Nałożyć na kotlet mielony, dodać jeden z sosów, ew. bez sosu. Podajemy z pieczywem.