Kotlet pieczarkowy

Pieczarki pokroić drobno, cebulę pokroić na piórka. Pieczarki podsmażyć z cebulą posolić i popieprzyć, smażyć do wyparowania sosu. Do ryżu dodać ostudzone pieczarki. Doprawić maggi, dosypać dwie łyżki bułki tartej, jajko, wymieszać. Formować kotlety, obtoczyć w jajku i bułce.