Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Kotlet schabowy na ostro wg Buni :

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Gdzieś spotkałam się ze sznyclem cielęcym doprawionym w ten sposób- spróbowałam zrobić tak schabowe .

Kotlet schabowy na ostro  wg Buni :

Składniki:

Kotlet schabowy na ostro wg Buni :

 

 

Sposób przygotowania:

Kotlet schabowy na ostro wg Buni :
Kotlety ,, rozklepać " tłuczkiem do mięsa . Posmarować z jednej strony musztardą , a z drugiej strony chrzanem. Panierować w roztrzepanym jajku , mące i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju, a w ostatnim momencie smażenia dołożyć na patelnię masło na złoto z obu stron .