Mati13

Mati13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 889]

Kotlet schabowy z serem żółtym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

troche inny smak zwyłych kotleów schabowych

Kotlet schabowy z serem żółtym

Składniki:

Kotlet schabowy z serem żółtym

 

  • schab na 4 kotlety
  • 10 dag sera żółtego
  • 4 łyżeczki chrzanu ze słoiczka
  • mąka
  • bułka tarta
  • jajko
  • olej do smażenia
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Kotlet schabowy z serem żółtym
schab kroimy dzielac na 4 kotlety, rozbijamt tłuczkiem i nacieramy swieżo mielonym pieprzem, jarzynka, troche soli, sproszkowanym czosnkiem. Na jednej stronie kotleta rozprowadzamy po 1 łyżeczce chrzanu, ser ucieramy na drobnym tarełku i posypujemy nim kotlety, poczym mocno dociskamy. Posypujemy z tej strony mąka, panierujemy w jajku ibułce, smażymy