Sposób przygotowania:
Kotlet schabowy z serem żółtym
schab kroimy dzielac na 4 kotlety, rozbijamt tłuczkiem i nacieramy swieżo mielonym pieprzem, jarzynka, troche soli, sproszkowanym czosnkiem. Na jednej stronie kotleta rozprowadzamy po 1 łyżeczce chrzanu, ser ucieramy na drobnym tarełku i posypujemy nim kotlety, poczym mocno dociskamy. Posypujemy z tej strony mąka, panierujemy w jajku ibułce, smażymy
elzbieta8960