basiacierocka

basiacierocka

Szef Kuchni
[Przepisów: 58]

kotlety baranie z sosem serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

ciekawe połaczenie baraniny i sera

kotlety baranie z sosem serowym

Składniki:

kotlety baranie z sosem serowym

 

  • 900g baraniny
  • 4 cebule
  • około 20dk bryndzy
  • 4 łyzki wtrawnego białego wina
  • 4 łyżki posiekanych ziół
  • 120g śmietany
  • 4 łyzki masła
  • pieprz i sól

Sposób przygotowania:

kotlety baranie z sosem serowym
męso pokoic na kotlety rozbić je opruszyć pieprzem i usmażyć na masle razem z pokrojona w kostę cebulką kotlety wyjąc i posolić
do masłą z cebulką dodać bryndzę i smażyc aż ser sie rozpuści dodac wino i smietanę gotować aż sos zgęstnieje wtedy dodajemy zioła mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem
na talerz dajemy nasz sos serowy i kładziemy kotleta

Tagi:

zioła