Kotlety cielęce z pieczarkami

Kotlety zbić i posmażyć, jak zwykle, na maśle, w mące, jajku i bułce. Rumianą zasmażkę rozprowadzić masłem, dodać posiekane drobno pieczarki i dusić w tym sosie przez ok. godzinę. Kotlety na półmisku polać sosem.

Podawać z makaronem lub ryżem.