Sposób przygotowania:
Kotlety Eli z mortadeli drobiowejprzygotowanie kotletów

Mortadelę pokroić na centymetrowej grubości plastry.
przygotowanie kotletów cd

Plastry mortadeli oprószyć pieprzem i czosnkiem granulowanym.
przygotowanie kotletów cd

Jajka wybić na głęboki talerz i rozbełtać. Na drugi talerz nasypać mąki. Na trzeci talerz nasypać bułki tartej.
przygotowanie kotletów cd

Plastry mortadeli obtoczyć w mące, Przełożyć do jajek i obtoczyć z obu stron. Wyjąć z jajka i otoczyć w bułce tartej.
przygotowanie kotletów cd

Na patelni rozgrzać olej i smażyć panierowaną mortadelę z obu stron na rumiano. Smacznego!
gusia1000