gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Kotlety jaglane z selerem i marchewką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 18
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię kotlety jaglane .To moja propozycja na pyszne zdrowe kotlety z dodatkiem selera i marchewki .

Kotlety jaglane z selerem i marchewką Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kotlety jaglane z selerem i marchewką

 

Sposób przygotowania:

Kotlety jaglane z selerem i marchewką

1

Kotlety jaglane z selerem i marchewką

Obieramy seler i marchewki ścieramy na tarce na większych oczkach.

2

Kotlety jaglane z selerem i marchewką
Zimną kaszę przełożyć do miski wymieszać widelcem .

Kaszę najpierw wypłukać pod kranem. W garnku zagotować wodę osolić. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kaszę można ugotować nawet dzień wcześniej.

3

Kotlety jaglane z selerem i marchewką
Podsmażone warzywa mozna lekko doprawić solą i pieprzem

Na patelni rozgrzać olej dodać pokrojoną cebulę podsmażyć. Do cebuli dodać startą marchewkę i seler. Podsmażamy.

4

Kotlety jaglane z selerem i marchewką
Jeżeli mas jest wolna to można dodać trochę bułki tartej albo kaszy manny.

Do zimnej kaszy dodajemy zimne warzywa wbijamy jajko dodajemy przyprawy, kaszę mannę i bułkę tartą, dodajemy również posiekaną nać selera. Masę wyrabiamy ręcznie.

5

Kotlety jaglane z selerem i marchewką
Kotlety formujemy najlepiej mokrymi dłońmi .

Z masy formujemy kotlety.

6

Kotlety jaglane z selerem i marchewką
Kotlety można przygotować trochę wcześniej aby smaki się przegryzły.

Przygotowane kotlety obtaczamy w bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju.

7

Kotlety jaglane z selerem i marchewką
Bardzo lubię takie kotlety na zimno do pieczywa.

Takie kotlety podajemy na ciepło do obiadu albo na zimno do pieczywa.


POLECAM!!!!