Sposób przygotowania:
Kotlety jajeczne wg kolczyk15
Ugotowane na twardo jajka posiekać na drobno (można przepuścić przez maszynkę do mięsa), dodając sól,pieprz surowe jajko starty ser i tartą bułkę by kotleciki można było łatwo uformować okulać w tartej bułce smażyć z dwóch stron na złoty kolor kotleciki są bardzo dobre do różnych surówek.