Kotlety marynowane w czerwonym winie

Wszystkie skladniki marynaty połączyć i dokładnie wymieszać w misce.Kotlety lekko rozbić tłuczkiem do mięsa dodać do marynaty przykryć i wstawić na całą noc do lodówki.Po wyjęciu kotlety oprószyć solą i pieprzem,marynatę zachować.Na patelni rozgrzać oliwę,włożyć kotlety i smażyć z obu stron na średnim ogniu,aż się zrumienią.Kotlety zdjąć a na patelnię wlać marynatę i gotować na dużym ogniu ok.5min,aż płyn częściowo odparuje,a sos zgęstnieje.Kotlety podawać polane sosem z czerwonego wina.