Sposób przygotowania:
Kotlety mielone 11
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Do mięsa mielonego wbijamy dokładnie umyte jajka. Dodajemy cebulę, sól, pieprz do smaku i około 1 łyżeczkę ziół prowansalskich. Mięso wyrabiamy dłońmi, jeśli masa jest za rzadka dosypujemy bułki tartej. Z mięsa formujemy zgrabne kotlety i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Kotlety smażymy na wolnym ogniu z każdej strony na brązowy kolor. Smacznego!
