Sposób przygotowania:
Kotlety mielone w sezamie z pieczarkami
Do mięsa mielonego dodaj jajko,śmietanę oraz przyprawy i łyżkę ostrej musztardy.Z mięsa uformuj 4 płaskie placki.Pieczarki oraz cebulę drobno posiekaj.Zeszklij na maśle.Duś do miękkości aż wyparuje z pieczarek cały płyn.Dopraw farsz do smaku.Na mięsie kładź odrobinę farszu pieczarek i starty parmezan.Zlep mięso,w rękach uformuj kotleciki które obtocz w sezamie i smaż ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju.
