Sposób przygotowania:
Kotlety mielone wg lukaszek
Na samym początku ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Następnie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Kolejno mięso mielone mieszamy wraz z ziemniakami, drobno posiekaną cebulą, jajkiem oraz natką pietruszki. Wszystko doprawiamy sosem solowym, pieprzem oraz solą.Być może masa wyszła nam zbyt gęsta i dodajemy troszeczkę bułki tartej.Potem z masy formujemy okrągłe kule.Później smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
