Kotlety mielone z papryką.

Schab mielimy, przyprawiamy solą, pieprzem, chili,czosnek drobno siekamy i dodajemy do mięska, bazylie i natkę drobno siekamy i także dorzucamy do mięska. Paprykę czerwona myjemy przekrawamy na pół, usuwamy nasiona i kroimy w drobna kostkę. Całość dokładnie mieszamy i formujemy kotleciki. Blaszkę natłuszczamy i układamy kolteciki, wkładamy na blaszkę i pieczemy w nagrzanym piekarniku.