Sposób przygotowania:
Kotlety na ostro
Do mięsa mielonego dodać posiekany koperek, czosnek przeciśnięty przez praskę, papryczkę pokrojoną w paseczki, jedną łyżeczkę bułki tartej i jako.Wyrobić i dodać sól i sporo pieprzu.Formować kotlety i obtoczyć w bułce tartej.Olej rozgrzać.Kłaść kotlety i smażyć do miękkości.
