Niki22

Niki22

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 41]

Kotlety panierowane w płatkach owsianych

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Świetne kotleciki wieprzowe w panierce z płatkami owsianymi to dobra propozycja na obiad do syta :) Podane z ziemniaczkami sałatką smakują wybornie :)

Kotlety panierowane w płatkach owsianych Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety panierowane w płatkach owsianych

 

Sposób przygotowania:

Kotlety panierowane w płatkach owsianych
Wykonanie: Na samym początku mięso dokładnie płuczemy pozbawiamy błonek i tłuszczu. Następnie dzielimy na porcje. Rozbijamy za pomocą tłuczka i delikatnie solimy. Do talerza wbijamy jajko. Dodajemy sól, pieprz, słodką paprykę oraz przyprawę do kurczaka wraz ze śmietaną. Wszystko dokładnie roztrzepujemy za pomocą widelca. Ubite mięso obtaczamy dokładnie w mące. Następnie maczamy w jajku i obtaczamy w mieszance powstałej z bułki tartej i płatków owsianych. Każdy kotlet przekładamy na rozgrzana patelnię z olejem i smażymy do uzyskania złotego koloru z każdej strony. Mięso podajemy na ciepło do obiadu z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
Kotlety panierowane w płatkach owsianych
Etap 1 Jajko roztrzepujemy z przyprawami i śmietaną
Kotlety panierowane w płatkach owsianych
Etap 2 Mięso dokładnie oblewamy mieszanką jajeczną
Kotlety panierowane w płatkach owsianych
Etap 3 Mięso dokładnie obtaczamy w mieszance bułki tartej i płatków owsianych
Kotlety panierowane w płatkach owsianych
Etap 4 Panierowane kotlety smażymy na złoty kolor