Kotlety schabowe w kapuście

Kotlety natrzyj piepszem i przekrojonymi ząbkami czasnku.w rondlu rozgrzej tłuszcz,obsmaż kotlety na rumiano z obu stron.wyjmij. na tym samym tłuszczu podsmaż cebulę pokrojoną w drobną kostkę,dodaj pokrojoną paprykę,kapustę miód,liście laurowe,po kilka ziarem ziela angielskiego,jałowca i pieprzu oraz kminek.zalej gorącym bulionem i dokładnie wymieszaj,gotuj aż kapusta będzie mięka ok.30 minut na wierzchu ułóż kotlety,przykryj i duś razem jeszcze 10 minut. SMACZNEGO!!! podaj z ziemniakami ,kopytkami lub samo