Sposób przygotowania:
kotlety schabowe z niespodzianka
schab kroimy na plastry, rozbijamy. Pieczarki drobno kroimy, tak samo cebulke, podsmażamy razem. Dodajemy ćwierc puszki kukurydzy, posiekaną natkę pietruszki i starty zółty ser. Wszystko razem mieszamy. Na kotlecie kładziemy nasz farsz i połowe jajka w plastrach. Zawijamy w roladkę, obtaczamy w jajku i bułce tartej. smażymy.
