kotlety schabowe z warzywami

Mięso podzielić na 4 części, rozbić i doprawić solą oraz pieprzem. Jajka rozbełtać.Mięso obsypać mąką a następnie umoczyć w jajku. Potem pokroić warzywa w drobniutką kostkę. Kotlety obtoczyć w warzywach i bułce tartej. Smażyć. Podawać z ziemniaczkami oraz ogórkiem kiszonym.