Sposób przygotowania:
Kotlety w płatkach kukurydzianych
Pierś umyc i osuszyć, wyciąć z nich kilka kotletów, lekko rozbić tłuczkiem. Oprószyć pieprzem i przyprawą do mięs. Płatki włożyć do woreczka i rozkruszyć pozostawiając większe kawałki. Wymieszać na talerzu z bułką. Mleko wymieszać z jajkiem, panierować mięso w jajku i w płatkach kukurydzianych, smażyć na rumiano na oleju.
MagdaMM
zewa
joaska500
Taka panierka nadaje się też do ryby ?
zewa
Ja rybę też panieruję płatkami.
joaska500
Dzięki za odp :) A jeszcze jedno- po co dodaje się mleko do jajka...?
zewa
Nie wiem jak to jest u Triss, ale ja np. czasami daję troszkę mleka gdy mam za mało jajek a nie chce mi się iść po nie specjalnie do sklepu.
Triss
Robię podobnie, dodaję nieco mleka kiedy np. zostało mi kilka kawałków ryby i nie chcę wybijać kolejnego jajka. Albo po prostu gdy nie mam już więcej. ;)