Kotlety z brokułami

Warzywa umyj. Pora przekrój na pół a następnie w cienkie paseczki.Brokuły podziel na małe różyczki. W niewielkiej ilości wody ugotuj brokuły wraz z porem. Po odcedzeniu warzywa wyrób na jednolitą masę. Ser zetrzyj na tarce, a szczypiorek pokrój. Mąkę ziemniaczaną rozmieszaj z jedną łyżką wody, i dodaj do masy. Składniki wymieszaj ze sobą. Z masy formuj kotleciki, obtaczaj w bułce tartej i usmaż na rozgrzanym tłuszczu.