Kotlety z grochu

Groch moczymy w wodzie 1 godzinę, następnie gotujemy na miękko, cebulę kroimy w piórka i szklimy na łyżce oleju, mieszamy z grochem a następnie mielimy, wciskamy czosnek, dodajemy majeranek oraz solimy, pieprzymy. Wyrabiamy masę wbijamy jajka, dodajemy mąkę oraz bułkę tartą, formujemy okrągłe kotlety i smażymy na gorącym oleju na złoto.