Kotlety z indyka w boczku

Rozbić kotelty z piersi indyka, następnie przyprawić solą i pieprzem do smaku (należy pamiętać, że boczek sam w sobie jest słony, więc nie przesadzić z solą). Kotlety układać po kolei na plasterkach boczku, położyć kawałek żółtego sera i zwinąć w roladę. Roladki spiąć za pomocą wykałaczek, ułożyć na grillu elektrycznym, grillować po kilka minut z obu stron, pod koniec wyjąć wykałaczki i jeszcze chwile podsmażyć. Smacznego.