Sposób przygotowania:
Kotlety z jabłkiem i ziemniakami
Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć masło z żółtkami. Z białek ubić pianę. Standardowo ugotować ziemniaki, ostudzić, zmielić. Obrać jabłka i zetrzeć. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Przyprawić. Ukształtować małe kotlety. Usmażyć z obu stron.
